Ogórki i kapusta ślężańskie kwaszone są w kwaszarni na bazie starych receptur przejętych przez właścicieli od seniora rodu. Produkty wpisane są na listę tradycyjnych i regionalnych produktów Dolnego Śląska. Znane są w kraju jak i za jego granicami.
Maniów Wielki ul.Sobócka 5, tel. 71 390 77 21